Feiner Russenzopf, CHF 8.–
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Naturnahe, gesunde Produktion
100 Jahre Jubiläum
Die Stocker Jubiläumsfeier am Zürcher Hauptbahnhof
2004 feierte die Bäckerei Conditorei Stocker ihr 100-jähriges Bestehen.
In der Bahnhofshalle des Hauptbahnhofs Zürich wurde dem Publikum eine unvergessliche Geburtstagsfeier mit hohem
Aufmeksamkeitsgrad geboten.
Die Bäckerei-Conditorei Stocker feierte ihren Geburtstag mit einem 100-stöckigen Geburtstagskuchen –
einem guinnessbuchtauglichen Rekord und vielen weiteren Atraktionen!
Nach einer sorgfälltigen Planung kam am 1. September 2004 der Tag an dem der umfangreiche Aufbau begann!
Viele Details waren vor Ort zu überprüfen und ad-hoc Entscheidungen zu treffen.
Noch ahnnen die Passanten nicht, was hier alles passieren wird.
Schwindelfreiheit und Trittsicherheit sind wichtige Voraussetzungen.
Die knappe Aufbauzeit verlangte nach effizienten Arbeitsabläufen ...
... und schon nach wenigen sehr arbeitsamen Stunden flanieren die ersten Gäste durch die Ausstellung- und Informationsstände -
und an einem Stück echte Natur vorbei.
Die Bäckerei-Conditorei Stocker feierte ihren Geburtstag mit einem 100-stöckigen Geburtstagskuchen – einem guinnessbuchtauglichen Rekord!
Der monumentale Turm signalisierte von weitem ...
... «Hier wird gefeiert»!
Viele Helfer sind nötig um das hochgesteckte Ziel eines 100-stöckigen Geburtstagskuchens zu realisieren.
Die 100 Kuchen werden Einer über dem Anderen in Position gebracht.
Auch Zaungäste bekommen Hunger - an der Verkaufstheke wurde die entsprechende Verpflegung schön arrangiert gebracht.
Geburtstagskuchen und auch andere Köstlichkeiten wurden vor Ort in der offenen Show-Bäckerei gebacken.
Jeder Handgriff zählte ...
... und vielen Versuchungen musste wiederstanden werden – ...
... wie den 100 knusprigen Versuchungen.
Schwindelfreie Konditoren, ...
... Bäckersfrau Agi Stocker und ...
... Bäckersohn Raphael Stocker perfektionierten die wohl höchste Kuchenauslage der Welt.
Die 100 Geburtstagstorten zum 100-jährigen Bestehen standen pünkltich für das Publikum bereit.
Bei einem kurzen Schwatz freute man sich sichtlich erleichtert, als das Werk vollbracht war ...
... und die engagierten Mitarbeitenden waren berechtigterweise stolz auf den 100-stöckigen Geburtstagskuchen, der bis fast zur Decke des Hauptbahnhofs reichte.
Noch mussten sich die Passanten ein wenig gedulden, zu einem Stück Geburtstagskuchen und einem heissen oder kalten Getränk
eingeladen zu werden.
Kurzweil bot die Schow-Bäckerei, wo neben den Geburtstagstorten auch Brote und anderes eigenhändig - hier von Raphael, aus der fünften Generation Stocker - zubereitet wurden.
Neben der öffentlichen Zubereitung von allerlei Backwaren ...
... zeigten die Lieferanten der Bäckerei in einer erlebnisreichen Ausstellung woher das Mehl, die Eier oder die Schokolade und anderen
Zutaten stammen.
Es boten sich viele Gelegenheiten für interessante Gespräche mit Passanten und Freunden ...
... und für Einblicke in das Bäcker- und Konditorleben aus nächster Nähe.
Fast so schnell wie die exotischen Sauber Petronas Boliden waren unsere Bäcker, die für unzählige Gaumenfreuden zuständig waren, ...
... wie Sauber Petronas für die Verwirklichung einiger Bubenträume.
«Es ist soweit!» Raphael Stocker schneidet in rund 20 Meter Höhe gut gesichert die 100-stöckige Geburtstagstore an.
Der ungewohnte An- und Ausblick wird lange in Erinnerung bleiben.
Flinke Hände teilten die Geburtstagstorten ...
... und servieren die köstlichen Tortenstücke dem sichtlich begeisterten Publikum...
Unterhaltungseinlagen von Künstlern tagsüber und Life-Musik am Abend ...
... und die Festwirtschaft sorgten für gute Stimmung.
Martin Vollenwyder, Vorsteher Finanzdepartement der Stadt Zürich, überbrachte Urs Stocker die besten Geburtstagswünsche der Regierung ...
... die er neben vielen anderen guten Zusprüchen sichtlich genoss.
Ansstossen mit seiner Frau Agi auf 100 Jahre Bäcker- und Konditorgeschichte sowie auf viele Freunde und Besucher.
So feierte die Bäckerei Conditorei Stocker am 2. und 3. September 2004 ihr 100-jähriges Bestehen in der grossen Halle des Hauptbahnhofs Zürich!
In der Bahnhofshalle des Hauptbahnhofs Zürich wurde dem Publikum eine unvergessliche Geburtstagsfeier mit hohem
Aufmeksamkeitsgrad geboten.
Die Bäckerei-Conditorei Stocker feierte ihren Geburtstag mit einem 100-stöckigen Geburtstagskuchen –
einem guinnessbuchtauglichen Rekord und vielen weiteren Atraktionen!
Nach einer sorgfälltigen Planung kam am 1. September 2004 der Tag an dem der umfangreiche Aufbau begann!
Viele Details waren vor Ort zu überprüfen und ad-hoc Entscheidungen zu treffen.
Noch ahnnen die Passanten nicht, was hier alles passieren wird.
Schwindelfreiheit und Trittsicherheit sind wichtige Voraussetzungen.
Die knappe Aufbauzeit verlangte nach effizienten Arbeitsabläufen ...
... und schon nach wenigen sehr arbeitsamen Stunden flanieren die ersten Gäste durch die Ausstellung- und Informationsstände -
und an einem Stück echte Natur vorbei.
Die Bäckerei-Conditorei Stocker feierte ihren Geburtstag mit einem 100-stöckigen Geburtstagskuchen – einem guinnessbuchtauglichen Rekord!
Der monumentale Turm signalisierte von weitem ...
... «Hier wird gefeiert»!
Viele Helfer sind nötig um das hochgesteckte Ziel eines 100-stöckigen Geburtstagskuchens zu realisieren.
Die 100 Kuchen werden Einer über dem Anderen in Position gebracht.
Auch Zaungäste bekommen Hunger - an der Verkaufstheke wurde die entsprechende Verpflegung schön arrangiert gebracht.
Geburtstagskuchen und auch andere Köstlichkeiten wurden vor Ort in der offenen Show-Bäckerei gebacken.
Jeder Handgriff zählte ...
... und vielen Versuchungen musste wiederstanden werden – ...
... wie den 100 knusprigen Versuchungen.
Schwindelfreie Konditoren, ...
... Bäckersfrau Agi Stocker und ...
... Bäckersohn Raphael Stocker perfektionierten die wohl höchste Kuchenauslage der Welt.
Die 100 Geburtstagstorten zum 100-jährigen Bestehen standen pünkltich für das Publikum bereit.
Bei einem kurzen Schwatz freute man sich sichtlich erleichtert, als das Werk vollbracht war ...
... und die engagierten Mitarbeitenden waren berechtigterweise stolz auf den 100-stöckigen Geburtstagskuchen, der bis fast zur Decke des Hauptbahnhofs reichte.
Noch mussten sich die Passanten ein wenig gedulden, zu einem Stück Geburtstagskuchen und einem heissen oder kalten Getränk
eingeladen zu werden.
Kurzweil bot die Schow-Bäckerei, wo neben den Geburtstagstorten auch Brote und anderes eigenhändig - hier von Raphael, aus der fünften Generation Stocker - zubereitet wurden.
Neben der öffentlichen Zubereitung von allerlei Backwaren ...
... zeigten die Lieferanten der Bäckerei in einer erlebnisreichen Ausstellung woher das Mehl, die Eier oder die Schokolade und anderen
Zutaten stammen.
Es boten sich viele Gelegenheiten für interessante Gespräche mit Passanten und Freunden ...
... und für Einblicke in das Bäcker- und Konditorleben aus nächster Nähe.
Fast so schnell wie die exotischen Sauber Petronas Boliden waren unsere Bäcker, die für unzählige Gaumenfreuden zuständig waren, ...
... wie Sauber Petronas für die Verwirklichung einiger Bubenträume.
«Es ist soweit!» Raphael Stocker schneidet in rund 20 Meter Höhe gut gesichert die 100-stöckige Geburtstagstore an.
Der ungewohnte An- und Ausblick wird lange in Erinnerung bleiben.
Flinke Hände teilten die Geburtstagstorten ...
... und servieren die köstlichen Tortenstücke dem sichtlich begeisterten Publikum...
Unterhaltungseinlagen von Künstlern tagsüber und Life-Musik am Abend ...
... und die Festwirtschaft sorgten für gute Stimmung.
Martin Vollenwyder, Vorsteher Finanzdepartement der Stadt Zürich, überbrachte Urs Stocker die besten Geburtstagswünsche der Regierung ...
... die er neben vielen anderen guten Zusprüchen sichtlich genoss.
Ansstossen mit seiner Frau Agi auf 100 Jahre Bäcker- und Konditorgeschichte sowie auf viele Freunde und Besucher.
So feierte die Bäckerei Conditorei Stocker am 2. und 3. September 2004 ihr 100-jähriges Bestehen in der grossen Halle des Hauptbahnhofs Zürich!